Entradas

• Tabla de quesos y fiambres (para dos)

  Dips del día, olivas marinadas y berenjenas en escabeche; con salame, jamón co-cido, jamón crudo, quesos tybo, reggianito y azul

• Nuestro fruto del mar (sin T.A.C.C.)

  Gravlax de salmón marinado en vodka y remolacha, tartar de camarones, mayonesa de palta y azafrán y langostinos tibios

• Provoleta "La Olla" (sin T.A.C.C.)

  Con gajos de manzanas al malbec, rúcula y miel

• Papa paille, jamón cocido y huevo revuelto, sobre rodajas de pan de molde tostado

• Paté “Félix” (sin T.A.C.C.)

  Con pepinos encurtidos y chutney de higos

Ensaladas

• Ensalada "RC" (Sin T.A.C.C.)

  Todos los verdes, tomates cherry, palmitos, palta y blanco de ave laqueado en soja, y su salsa 

• De langostinos asados (Sin T.A.C.C.)

  Con palta, mix de verdes, tomates asados en aceto, gajos de cebolla morada y mix de semillas

• De rúcula (Sin T.A.C.C.)

  Con gajos de fruta de estación en almíbar, jamón crudo, garrapiñadas de nueces mariposa, bocconcino; con reducción de aceto y polvo de cítricos

Lo Simple: armá tu plato

• Tortilla de papa (Sin T.A.C.C.)

• Tortilla de zapallitos (Sin T.A.C.C.)

• Revuelto gramajo

• Omelette de camarones (Sin T.A.C.C.)

• Omelette jamón natural y queso fresco (Sin T.A.C.C.)

• Empanadas (de carne/jamón y queso/verdura)

• Milanesa de lomo

• Lomo al grill (Sin T.A.C.C.)

• Paillard de pollo al limón (Sin T.A.C.C.)

• Pesca del día (Sin T.A.C.C.)

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• Lomo caprese (Sin T.A.C.C.)

  Relleno de mozzarella de búfala, tomate fresco y albahaca; papa al plomo, rellena con verdeo y queso parmesano

• Ojo de bife al grill (sin T.A.C.C.)

  Con vegetales de estación grillados y shot de salsa criolla

• Nuestra clásica "Mila Mila"

  De lomo, gratinado, concassé de tomate, aceite de albahaca, papas en dos cocciones en manteca de romero

• Salmón "A los tres reyes" (Sin T.A.C.C.)

  Con tres purés: de papa, de berenjenas; y de rúcula y albahaca

• Muslo de pollo relleno

  Con hierbas, vegetales en juliana, budín de puerros y queso fontina, portobellos asados; y salsa de curry ahumado

• Ñoquis de sémola Félix

  Con manteca y gratinados con parmesano

Nuestros Sandwiches

• Chivito uruguayo

  Pan casero, mayonesa, bife de lomo, tomate, lechuga, jamón cocido, queso y huevo frito acompañado con papas fritas

• Hamburguesa completa "La Olla"

  Pan casero, mayonesa, hamburguesa casera, tomate, lechuga, jamón cocido, queso y huevo frito acompañados de papas fritas

Nuestras Pastas

• Ñoquis

  De papa, con salsa a elección

• Ravioles

  De verdura con salsa a elección

• Espaguetis

  Con salsa a elección

• Penne Rigate

  Con salsa a elección

• Salsas

  Fileto . Boloñesa . Pesto . Aurora . Crema de champiñones . Scarparo . 4 quesos

Risottos

• De camarones

• Clásico de hongos "La Olla"

• De remolacha, con queso azul y nueces

Guarniciones

Papas allumette . Papas rotas . Papas fritas . Puré de papas . Puré de calabaza . Ensalada de hojas verdes y tomates cherry

Postres

• Tarta Tatín

  De manzana caramelizada y crema batida. Sin T.A.C.C.

• Trifle de limón

  Crocante, crema de limón y merengue

• Flan de vainilla

  Con dulce de leche

• Pavlova

  Merengue crujiente, crema con frutillas, arándanos y kiwi

• Crumble de manzana

• Torta de chocolate

  base de masa bretona con mousse 70 % cacao, merengue de cacao y maní con chocolate

• Lemon Pie

  Masa quebrada con crema de limón y nubes de merengue

• Torta Dobos

  Finas capas de biscuit de manteca, con crema de chocolate

• Carrot Cake

  Pastel de zanahoria y crema de queso