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Plato del Día, Bebida, Postre o Café
* De lunes a sábado
Entradas
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Tabla de quesos y fiambres (para dos)
Dips del día, olivas marinadas y berenjenas en escabeche; con salame, jamón co-cido, jamón crudo, quesos tybo, reggianito y azul
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Nuestro fruto del mar (sin T.A.C.C.)
Gravlax de salmón marinado en vodka y remolacha, tartar de camarones, mayonesa de palta y azafrán y langostinos tibios
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Provoleta "La Olla" (sin T.A.C.C.)
Con gajos de manzanas al malbec, rúcula y miel
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Papa paille, jamón cocido y huevo revuelto, sobre rodajas de pan de molde tostado
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Paté “Félix” (sin T.A.C.C.)
Con pepinos encurtidos y chutney de higos
Ensaladas
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Ensalada "RC" (Sin T.A.C.C.)
Todos los verdes, tomates cherry, palmitos, palta y blanco de ave laqueado en soja, y su salsa
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De langostinos asados (Sin T.A.C.C.)
Con palta, mix de verdes, tomates asados en aceto, gajos de cebolla morada y mix de semillas
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De rúcula (Sin T.A.C.C.)
Con gajos de fruta de estación en almíbar, jamón crudo, garrapiñadas de nueces mariposa, bocconcino; con reducción de aceto y polvo de cítricos
Lo Simple: armá tu plato
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Tortilla de papa (Sin T.A.C.C.)
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Tortilla de zapallitos (Sin T.A.C.C.)
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Revuelto gramajo
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Omelette de camarones (Sin T.A.C.C.)
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Omelette jamón natural y queso fresco (Sin T.A.C.C.)
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Empanadas (de carne/jamón y queso/verdura)
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Milanesa de lomo
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Lomo al grill (Sin T.A.C.C.)
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Paillard de pollo al limón (Sin T.A.C.C.)
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Pesca del día (Sin T.A.C.C.)
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Lomo caprese (Sin T.A.C.C.)
Relleno de mozzarella de búfala, tomate fresco y albahaca; papa al plomo, rellena con verdeo y queso parmesano
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Ojo de bife al grill (sin T.A.C.C.)
Con vegetales de estación grillados y shot de salsa criolla
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Nuestra clásica "Mila Mila"
De lomo, gratinado, concassé de tomate, aceite de albahaca, papas en dos cocciones en manteca de romero
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Salmón "A los tres reyes" (Sin T.A.C.C.)
Con tres purés: de papa, de berenjenas; y de rúcula y albahaca
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Muslo de pollo relleno
Con hierbas, vegetales en juliana, budín de puerros y queso fontina, portobellos asados; y salsa de curry ahumado
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Ñoquis de sémola Félix
Con manteca y gratinados con parmesano
Nuestros Sandwiches
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Chivito uruguayo
Pan casero, mayonesa, bife de lomo, tomate, lechuga, jamón cocido, queso y huevo frito acompañado con papas fritas
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Hamburguesa completa "La Olla"
Pan casero, mayonesa, hamburguesa casera, tomate, lechuga, jamón cocido, queso y huevo frito acompañados de papas fritas
Nuestras Pastas
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Ñoquis
De papa, con salsa a elección
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Ravioles
De verdura con salsa a elección
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Espaguetis
Con salsa a elección
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Penne Rigate
Con salsa a elección
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Salsas
Fileto . Boloñesa . Pesto . Aurora . Crema de champiñones . Scarparo . 4 quesos
Risottos
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De camarones
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Clásico de hongos "La Olla"
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De remolacha, con queso azul y nueces
Guarniciones
Papas allumette . Papas rotas . Papas fritas . Puré de papas . Puré de calabaza . Ensalada de hojas verdes y tomates cherry
Postres
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Tarta Tatín
De manzana caramelizada y crema batida. Sin T.A.C.C.
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Trifle de limón
Crocante, crema de limón y merengue
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Flan de vainilla
Con dulce de leche
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Pavlova
Merengue crujiente, crema con frutillas, arándanos y kiwi
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Crumble de manzana
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Torta de chocolate
base de masa bretona con mousse 70 % cacao, merengue de cacao y maní con chocolate
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Lemon Pie
Masa quebrada con crema de limón y nubes de merengue
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Torta Dobos
Finas capas de biscuit de manteca, con crema de chocolate
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Carrot Cake
Pastel de zanahoria y crema de queso
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¡HACÉ TU PEDIDO!
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Teléfono: 011 4811-2873
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Whatsapp: 911 3430-2711
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Take Away: Juncal 1642, Recoleta, CABA
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